Afyonkarahisar'da Türkiye'nin İlk Jeotermal Su Ürünleri Tesisi Kuruluyor

Afyonkarahisar, geleneksel lezzetlerinin yanı sıra, yenilikçi tarım ve sürdürülebilir üretim projeleriyle adını duyurmaya devam ediyor. Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret almayı başaran pastırma ve sucuklarıyla tanınan şehirde şimdi de Türkiye’nin ilk jeotermal enerjiyle çalışan yeşil su ürünleri tesisi kuruluyor.

Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, Eren Aka’ya yaptığı açıklamada, kurulmakta olan tesisin sadece ekonomik değil, aynı zamanda ekolojik fayda sağlayan çevre dostu bir üretim modeli sunduğunu belirtti. Tesiste karides, mikro alg, tilapia (tatlı su çipurası), sazan ve Afrika yayın balığı gibi türlerin üretileceği açıklandı.

Jeotermal Enerji ile Sabit Isıda Üretim

Vali Yiğitbaşı, projenin kapalı devre ve hidroponik sistemle, yıl boyunca 25-27 derece arasında sabit sıcaklıkta üretim yapacağını söyledi. Bu üretim modeliyle iklim değişikliğine karşı dayanıklı ve sürdürülebilir bir yapı hedefleniyor.

Proje, Afyonkarahisar İl Özel İdaresi’nin desteğiyle pilot ölçekli olarak hayata geçiriliyor. İlk etapta 3 kişiye istihdam sağlayacak olan tesis, tamamlandığında yıllık yaklaşık 320 kilogram karides, 1.400 kilogram balık ve 30 kilogram kuru mikro alg üretim kapasitesine ulaşacak.

Yüksek Katma Değerli Ürünler İhraç Edilecek

Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliğinde dünyada en hızlı büyüyen üçüncü ülke konumunda olduğunu hatırlatan Yiğitbaşı, “Ülkemizde üretim daha çok alabalık, levrek ve çipura gibi türlerde yoğunlaşıyor. Ancak karides gibi katma değeri yüksek ürünler, küresel pazarda ciddi bir paya sahip. Bu tesisten elde edilecek ürünlerin ihracata yönelik değerlendirilmesi hedefleniyor” dedi.

Afyonkarahisar'da Gıda ve Tarımda Yeni Dönem

Pastırma ve sucuk dışında, manda yoğurdu ve kaymak gibi diğer geleneksel ürünler için de coğrafi işaret başvurularının devam ettiğini belirten Yiğitbaşı, ilin hem tarım hem de gıda sektöründe marka değerini artırmak için önemli adımlar attığını vurguladı.