Ankara'da Sektör Zirvesi: Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü'nde Yetiştiricilik ve Avcılık Sorunları ile Çözüm Önerileri Masaya Yatırıldı
7. Türkiye Su Ürünleri Seminerlerinin son durağı, 26 Kasım’da Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü ev sahipliğinde ve PCS Elektronik’in ana sponsorluğunda Ankara’da düzenlendi.
29 Kasım 2025 - 20:38
Aqua Life of Türkiye Yayın Grubu’nun 16 il ve Kıbrıs’ta düzenlediği seminerlerden elde edilen görüş ve öneriler, bu seminer ile genel müdürlük birimlerine bütüncül bir biçimde aktarıldı.
13:30–17:30 saatleri arasında yoğun ilgiyle gerçekleşen seminerde avcılık, yetiştiricilik, ihracat, su ürünleri işleme teknolojisi, balık hastalıkları, alternatif türler ve Türk somonu gibi birçok konu gündeme alındı. Türk somonunun hem Rusya ve Doğu Avrupa ülkelerine, hem de Batı Avrupa (Almanya vb.), Asya (Vietnam, Japonya) pazarlarına ihraç edildiği belirtildi.
Balıkçılık ve su ürünleri genel müdürü sayın TURGAY TÜRKYILMAZ sektörün dünü bugünü ve gelecek vizyonunu geniş bir sunumla konuklarımıza sundu. SUYMERBİR’den Özerdem Maltaş, SÜRKOOP Genel Başkanı Ramazan Özkaya ve DEMBİR Yönetim Kurulu Üyesi Murat Kul; avcılar, yetiştiriciler ve üreticilerin taleplerini aktararak sektörün mevcut ihtiyaçlarını dile getirdi. ANASUMDER Genel Başkanı Ergun Aslan ise su ürünleri mühendislerinin mesleki örgütlenme ihtiyacını vurguladı.
PCS Elektronik’ten Mehmet Efe, Su ürünleri sektöründe izlenebilirlik, kalite ve dijitalleşme projelerinin önemini anlattı.
Yetiştiricilik Daire Başkanı Tanju Özdemirden ile Avcılık ve Kontrol Daire Başkanı İlhan Üze, sektörün sorunlarına ilişkin değerlendirmelerini paylaştı ve katılımcılardan gelen soruları yanıtladı.
Türkiye’de su ürünleri avcılığı ve yetiştiriciliği sektörünün karşı karşıya olduğu temel sorunlar, düzenlenen seminerde sektör temsilcileri, akademisyenler ve balıkçılar tarafından detaylı şekilde ele alındı. Seminerde yapılan sunumda hem ekonomik hem de ekolojik anlamda büyüyen risklerin altı çizildi.
Konuşmada aşırı avcılık konusuna dikkat çekildi. Balık stoklarının yenilenme hızından daha hızlı tüketildiği belirtilerek özellikle hamsi türünün genç balıkların avlanmasının popülasyonlar üzerinde ciddi baskı oluşturduğu vurgulandı.hamsi nin yem fabrikalarına daha cok verilmesin kontrol altına alaınması fabrikaya verilen hamsının degerinin düşük olarak alınmasının sıkıntısını ve tüketime daha cok yönlendirilmesi önemle yorumlandı.
Sektörün en çok hissettiği sorunlardan birinin de iklim değişikliği olduğu ifade edildi. Deniz suyu sıcaklıklarındaki artışın göç yollarını değiştirdiği, bazı türlerin azalmasına yol açtığı ve istilacı türlerin çoğalmasına zemin hazırladığı aktarıldı. Kıyı yapılaşması ve yanlış av araçlarının kullanımının üreme alanlarını olumsuz etkilediği belirtildi.
Seminerde yapılan değerlendirmede, sektörün geleceği için bu sorunların doğru tespit edilmesinin ve ortak akılla çözüm üretilmesinin büyük önem taşıdığı vurgulandı.
Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, Türkiye’nin su ürünleri potansiyeline dikkat çekerek geçmiş beş yıldaki gelişmeler ve gelecek döneme dair öngörüler üzerine değerlendirmelerde bulundu. Ankara Üniversitesi Su Ürünleri Mühendisliği Bölümü’nden Prof. Dr. Hijran Yavuzcan ise sektörün dünü ve bugünü üzerine önemli bilimsel açıklamalar yaptı. Katılımcıların başından sonuna kadar aktif yer aldığı soru-cevap bölümüyle dikkat çeken seminer, su ürünleri sektörünün güncel sorunları ve çözüm önerilerinin kapsamlı şekilde ele alındığı verimli bir buluşma oldu.
Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Türkiye’nin Stratejik Rolü Seminerde Vurgulandı
Su ürünleri yetiştiriciliğinin Türkiye için taşıdığı stratejik önem, düzenlenen seminerde sektör temsilcileri ve akademisyenler tarafından kapsamlı şekilde ele alındı. Sunumda hem dünya genelindeki gelişmeler hem de Türkiye’nin yetiştiricilikteki yükselen konumu öne çıktı.
Konuşmada su ürünleri yetiştiriciliğinin küresel gıda güvenliği açısından kritik bir rol üstlendiği ifade edildi. Türkiye’nin çipura, levrek ve özellikle Türk somonu üretiminde son yıllarda güçlü bir ivme yakaladığı vurgulandı.
Teknolojik yeniliklerin sektörü ileriye taşıyan en önemli etkenlerden biri olduğu dile getirildi. Kapalı devre sistemlerden otomatik yemleme teknolojilerine, sensör tabanlı izleme uygulamalarına kadar birçok modern yöntemin üretim verimliliğini artırdığı belirtildi.
Seminerde ayrıca sürdürülebilirlik konusuna özel bir önem atfedildi. Çevresel etkilerin azaltılması, su kalitesinin düzenli takibi, hastalık yönetimi ve uluslararası standartlara uyumun, Türkiye’deki işletmeler tarafından giderek daha fazla benimsendiği ifade edildi.
Ayrıca iklim değişikliğinin üretim alanlarını etkilediği, yem maliyetlerinin yükseldiği ve yetiştiricilik sektörünün zaman zaman haksız eleştirilerle karşı karşıya kaldığı aktarıldı.
Su ürünleri yetiştiriciliğinin Türkiye için taşıdığı stratejik önem, düzenlenen seminerde sektörün önde gelen temsilcileri, akademisyenler ve kurum yöneticileri tarafından kapsamlı şekilde ele alındı. Seminere sektörün farklı alanlarından çok sayıda isim katıldı.
Seminerin konuşmacıları arasında şu isimler yer aldı:
Kemal Cem Pülten – Aqua Life of Türkiye Yayın Grubu Editörü
Turgay Türkyılmaz – Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü
Prof. Dr. Hijran Yavuzcan – Ankara Üniversitesi Su Ürünleri Mühendisliği Bölümü
Tanju Özdemirden – Balıkçılık ve Su Ürünleri Gn. Md. Yetiştiricilik Daire Başkanı
İlhan Üze – Balıkçılık ve Su Ürünleri Gn. Md. Avcılık ve Kontrol Daire Başkanı
Özerdem Maltaş – SUYMERBİR Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı
Ramazan Özkaya – SÜRKOOP Genel Başkanı
Murat Kul – DEMBİR Yönetim Kurulu Üyesi
Ergun Aslan – ANASUMDER Genel Başkanı
Mehmet Efe – PCS Elektronik
Konuşmacılar, su ürünleri yetiştiriciliğinin Türkiye’nin ihracat potansiyeline önemli katkı sağladığını ve sektörün geleceği için iş birliğinin kritik olduğunu vurguladı.
13:30–17:30 saatleri arasında yoğun ilgiyle gerçekleşen seminerde avcılık, yetiştiricilik, ihracat, su ürünleri işleme teknolojisi, balık hastalıkları, alternatif türler ve Türk somonu gibi birçok konu gündeme alındı. Türk somonunun hem Rusya ve Doğu Avrupa ülkelerine, hem de Batı Avrupa (Almanya vb.), Asya (Vietnam, Japonya) pazarlarına ihraç edildiği belirtildi.
Balıkçılık ve su ürünleri genel müdürü sayın TURGAY TÜRKYILMAZ sektörün dünü bugünü ve gelecek vizyonunu geniş bir sunumla konuklarımıza sundu. SUYMERBİR’den Özerdem Maltaş, SÜRKOOP Genel Başkanı Ramazan Özkaya ve DEMBİR Yönetim Kurulu Üyesi Murat Kul; avcılar, yetiştiriciler ve üreticilerin taleplerini aktararak sektörün mevcut ihtiyaçlarını dile getirdi. ANASUMDER Genel Başkanı Ergun Aslan ise su ürünleri mühendislerinin mesleki örgütlenme ihtiyacını vurguladı.
PCS Elektronik’ten Mehmet Efe, Su ürünleri sektöründe izlenebilirlik, kalite ve dijitalleşme projelerinin önemini anlattı.
Yetiştiricilik Daire Başkanı Tanju Özdemirden ile Avcılık ve Kontrol Daire Başkanı İlhan Üze, sektörün sorunlarına ilişkin değerlendirmelerini paylaştı ve katılımcılardan gelen soruları yanıtladı.
Türkiye’de su ürünleri avcılığı ve yetiştiriciliği sektörünün karşı karşıya olduğu temel sorunlar, düzenlenen seminerde sektör temsilcileri, akademisyenler ve balıkçılar tarafından detaylı şekilde ele alındı. Seminerde yapılan sunumda hem ekonomik hem de ekolojik anlamda büyüyen risklerin altı çizildi.
Konuşmada aşırı avcılık konusuna dikkat çekildi. Balık stoklarının yenilenme hızından daha hızlı tüketildiği belirtilerek özellikle hamsi türünün genç balıkların avlanmasının popülasyonlar üzerinde ciddi baskı oluşturduğu vurgulandı.hamsi nin yem fabrikalarına daha cok verilmesin kontrol altına alaınması fabrikaya verilen hamsının degerinin düşük olarak alınmasının sıkıntısını ve tüketime daha cok yönlendirilmesi önemle yorumlandı.
Sektörün en çok hissettiği sorunlardan birinin de iklim değişikliği olduğu ifade edildi. Deniz suyu sıcaklıklarındaki artışın göç yollarını değiştirdiği, bazı türlerin azalmasına yol açtığı ve istilacı türlerin çoğalmasına zemin hazırladığı aktarıldı. Kıyı yapılaşması ve yanlış av araçlarının kullanımının üreme alanlarını olumsuz etkilediği belirtildi.
Seminerde yapılan değerlendirmede, sektörün geleceği için bu sorunların doğru tespit edilmesinin ve ortak akılla çözüm üretilmesinin büyük önem taşıdığı vurgulandı.
Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, Türkiye’nin su ürünleri potansiyeline dikkat çekerek geçmiş beş yıldaki gelişmeler ve gelecek döneme dair öngörüler üzerine değerlendirmelerde bulundu. Ankara Üniversitesi Su Ürünleri Mühendisliği Bölümü’nden Prof. Dr. Hijran Yavuzcan ise sektörün dünü ve bugünü üzerine önemli bilimsel açıklamalar yaptı. Katılımcıların başından sonuna kadar aktif yer aldığı soru-cevap bölümüyle dikkat çeken seminer, su ürünleri sektörünün güncel sorunları ve çözüm önerilerinin kapsamlı şekilde ele alındığı verimli bir buluşma oldu.
Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Türkiye’nin Stratejik Rolü Seminerde Vurgulandı
Su ürünleri yetiştiriciliğinin Türkiye için taşıdığı stratejik önem, düzenlenen seminerde sektör temsilcileri ve akademisyenler tarafından kapsamlı şekilde ele alındı. Sunumda hem dünya genelindeki gelişmeler hem de Türkiye’nin yetiştiricilikteki yükselen konumu öne çıktı.
Konuşmada su ürünleri yetiştiriciliğinin küresel gıda güvenliği açısından kritik bir rol üstlendiği ifade edildi. Türkiye’nin çipura, levrek ve özellikle Türk somonu üretiminde son yıllarda güçlü bir ivme yakaladığı vurgulandı.
Teknolojik yeniliklerin sektörü ileriye taşıyan en önemli etkenlerden biri olduğu dile getirildi. Kapalı devre sistemlerden otomatik yemleme teknolojilerine, sensör tabanlı izleme uygulamalarına kadar birçok modern yöntemin üretim verimliliğini artırdığı belirtildi.
Seminerde ayrıca sürdürülebilirlik konusuna özel bir önem atfedildi. Çevresel etkilerin azaltılması, su kalitesinin düzenli takibi, hastalık yönetimi ve uluslararası standartlara uyumun, Türkiye’deki işletmeler tarafından giderek daha fazla benimsendiği ifade edildi.
Ayrıca iklim değişikliğinin üretim alanlarını etkilediği, yem maliyetlerinin yükseldiği ve yetiştiricilik sektörünün zaman zaman haksız eleştirilerle karşı karşıya kaldığı aktarıldı.
Su ürünleri yetiştiriciliğinin Türkiye için taşıdığı stratejik önem, düzenlenen seminerde sektörün önde gelen temsilcileri, akademisyenler ve kurum yöneticileri tarafından kapsamlı şekilde ele alındı. Seminere sektörün farklı alanlarından çok sayıda isim katıldı.
Seminerin konuşmacıları arasında şu isimler yer aldı:
Kemal Cem Pülten – Aqua Life of Türkiye Yayın Grubu Editörü
Turgay Türkyılmaz – Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü
Prof. Dr. Hijran Yavuzcan – Ankara Üniversitesi Su Ürünleri Mühendisliği Bölümü
Tanju Özdemirden – Balıkçılık ve Su Ürünleri Gn. Md. Yetiştiricilik Daire Başkanı
İlhan Üze – Balıkçılık ve Su Ürünleri Gn. Md. Avcılık ve Kontrol Daire Başkanı
Özerdem Maltaş – SUYMERBİR Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı
Ramazan Özkaya – SÜRKOOP Genel Başkanı
Murat Kul – DEMBİR Yönetim Kurulu Üyesi
Ergun Aslan – ANASUMDER Genel Başkanı
Mehmet Efe – PCS Elektronik
Konuşmacılar, su ürünleri yetiştiriciliğinin Türkiye’nin ihracat potansiyeline önemli katkı sağladığını ve sektörün geleceği için iş birliğinin kritik olduğunu vurguladı.
YORUMLAR