Erzurum'un Soğuk Suları, Sıcak Fikirleri Buluşturdu

Erzurum’un berrak ve soğuk iç su kaynakları, bölgenin iç su ürünleri üretim potansiyelini güçlü kılan en önemli unsurlardan biri olarak öne çıkıyor. Yüksek rakımı, zengin ekosistemi ve baraj gölleriyle dikkat çeken kent, hem su ürünleri yetiştiriciliği hem de bilimsel araştırmalar açısından büyük bir öneme sahip. Su Ürünleri Üretim potansiyeli, bölgedeki güncel sorunlar ve çözüm önerilerini ele almak amacıyla Aqua Life of Türkiye Yayın Grubu tarafından, PCS Elektroniğin ana sponsorluğunda, Erzurum Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi ev sahipliğinde 7. Türkiye Su Ürünleri Semineri düzenlendi.

Seminerin açılış konuşmasını Aqua Life of Türkiye Yayın Grubu Editörü Kemal Cem Pülten yaptı. Pülten, su ürünleri sektörünün ülke genelinde olduğu gibi Erzurum’da da önemli bir potansiyele sahip olduğunu, Erzurum’un temiz ve verimli iç su kaynakları sayesinde iç su ürünleri yetiştiriciliğinde önemli bir potansiyele sahip olduğunu ancak bu potansiyelin doğru planlama ve teknolojik yatırımlarla daha fazla artırılabileceğini ve daha fazla üretim yapılabileceğini vurguladı.

Yoğun katılımla gerçekleşen oturumda, Yetiştiricilik alanında birçok işletme bulunduğu, bu işletmelerin yeterli üretim kapasitesine sahip olmadığı ancak geçtiğimiz yıllara göre artış gösterdiği, iç su yetiştiriciliği için uygun alanların envanterinin çıkarılmaması sebebiyle altyapı yetersizliği, halkın yeterince bilinçlendirilmemesi sebebiyle iç su ürünlerinin pazarlanma sıkıntısı, mevcut tesislerin modern teknolojiye adapte olamaması, bu tesislerin modernizasyonlarının sağlanması, alabalık tesislerinde en sık görülen hastalıkların bakteri ve mantar enfeksiyonları ile paraziter ve viral hastalıklar olduğu konuları ve bunların çözüm önerileri görüşüldü.

Halkın Bilinçlendirilmesi Ve Pazarlama Önemli Bir İhtiyaç

Katılımcılar, halkın yeterince bilinçlendirilmemesi nedeniyle iç su ürünlerinin pazarlanmasında zaman zaman sıkıntılar yaşandığını, mevcut tesislerin ise modern teknolojiye tam olarak adapte olma sürecinde olduklarını ifade etti.

Buna karşın, Erzurum’daki üreticilerin yeniliğe açık, gelişmeye hevesli bir yapıya sahip oldukları ve son yıllarda bu alanda önemli adımlar atıldığı vurgulandı.

Bölgedeki üreticilerin özellikle alabalık yetiştiriciliğinde modern sistemlerle desteklenmesi hem verimliliği artıracak hem de Erzurum’un su ürünleri üretiminde örnek iller arasındaki yerini güçlendirecektir.

En Sık Görülen Balık Hastalıkları: Bakteri, Mantar, Parazit ve Virüs Kaynaklı

Seminerde, Erzurum’daki alabalık tesislerinde bakteri ve mantar enfeksiyonları ile paraziter ve viral hastalıkların sıkça görüldüğü bilgisi paylaşıldı. Uzmanlar, hastalıkların önlenmesi için biyogüvenlik önlemlerinin artırılması ve düzenli izleme sistemlerinin kurulması gerektiğini belirtti.

Diğer yandan,

Seminerde Erzurum'un, adeta Anadolu’nun su hazinesi konumunda olduğu, kentin yüksek rakımı, temiz havası ve dağlardan beslenen kaynak suları; hem doğallığıyla hem de kalitesiyle Türkiye’nin en nitelikli iç su ekosistemlerinden birini oluşturduğu konuşuldu. Kuzgun, Arkun, Tortum ve Palandöken baraj gölleri başta olmak üzere sayısız dere, gölet ve kaynakları ile bölgeye benzersiz bir biyolojik çeşitliliğin kazandırdırıldığından bahsedildi. Sektör temsilcileri tarafından bu suların, yüksek oksijen oranı, düşük sıcaklık ve berrak yapısıyla özellikle alabalık yetiştiriciliği için mükemmel koşullar sunduğu vurgulandı.

Katılımcılar Erzurum’un sularının sadece üretim için değil, aynı zamanda bilimsel araştırmalar ve sürdürülebilir su yönetimi açısından da örnek gösterilen doğal değerler arasında yer aldığını belirtti.

Panelistler

• Kemal Cem Pülten, Aqua Life of Türkiye Yayın Grubu Editörü
• Prof. Dr. Telat Yanık, Erzurum Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekanı
• Prof. Dr. Önder Çalmaşur, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı
• Prof. Dr. Muhammet Atamanalp, Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi
• Alpaslan Kenger, Erzurum Tarım ve Orman İl Müdürü
• Ahmet Kılıç, Erzurum Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı
• Prof. Dr. Osman Demirdöven, DAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanı
• Prof. Dr. Hasan Yılmaz, Atatürk Üniversitesi Rektör Yardımcısı
• Prof. Dr. Murat Aslan, Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi
• Doç. Dr. Gökhan Arslan, Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi
• Vedat Aydın, Kuzgun ve Arkun Barajı’nda Alabalık Yetiştiricisi
• Orhan Işi, Alabalık Yetiştiricisi

Aqua Life of Türkiye Yayın Grubu olarak, seminerimize değerli katkıları ve katılımlarıyla destek veren tüm konuşmacılara ve kurum temsilcilerine içten teşekkürlerimizi sunarız.