Seafood Expo Global / Seafood Processing Global Konferans Programı, 80'den Fazla Uzmanı Ağırlayacak ve 20'den Fazla Oturuma Ev Sahipliği Yapacak

Etkinliği düzenleyen Diversified, 2025 konferans programında FAO (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü), Dünya Ticaret Örgütü (WTO) ve Dünya Doğayı Koruma Vakfı (WWF) gibi küresel kuruluşlardan uzmanlar ve temsilciler ile önde gelen deniz ürünleri şirketlerinden isimlerin yer alacağını açıkladı. Bu yılki program, deniz ürünleri sektörünü ilgilendiren çok çeşitli konuları ele alacak ve küresel pazardaki fırsatlar ile zorlukları tartışacak.

Diversified, “Bu yılki programda karbonsuzlaştırma, sürdürülebilir ambalajlama ve su ürünleri yetiştiriciliğindeki gelişmeler gibi sektör konuları ele alınacak,” dedi. “FAO ve WWF gibi önde gelen kuruluşlardan panelistler, balık yetiştiriciliğinde sürdürülebilir uygulamaların nasıl geliştirilebileceğini ve küresel deniz ürünleri tedarik zincirinde izlenebilirliğin karmaşık yapısında nasıl yol alınabileceğini tartışacak. BAADER ve JBT Marel gibi katılımcı şirketler ise işin ticari yönünü analiz edip en son işleme trendlerini paylaşacak.”

“Veriden Karara: FAO’nun Güncellenmiş Balık Stok Durumu Metodolojisinin Açıklanması” başlıklı bir konferans oturumunda FAO ve WTO’dan panelistler, FAO’nun balık stok değerlendirme için geliştirdiği yeni metodolojiyi ve bunun balıkçılık yönetimi üzerindeki etkilerini tartışacak.

“Influencer Pazarlamasının Gücü” adlı başka bir oturumda, Alaska Pollock Üreticileri Derneği’nin sosyal medya influencer’ları kullanarak Alaska pollock balığına dair farkındalığı nasıl artırdığı ve satışları nasıl yükselttiği ele alınacak.
“Modern Tüketiciler İçin Deniz Ürünleri Pazarlaması” başlıklı bir diğer panelde ise deniz ürünleri markalarının değişen tüketici trendlerine nasıl uyum sağlayabileceği tartışılacak.

Diversified, “Bu oturumda dijital platformların ve veri analizlerinin pazarlama stratejilerini nasıl dönüştürdüğü, markaların genç nesillere nasıl ulaşabileceği, deneyim odaklı, kolaylık ve sağlığı ön plana çıkaran kampanyaların nasıl oluşturulabileceği ele alınacak,” dedi.

“İstiridye Sommelier’leri ve Uzmanlarının Etkisi: Canlı Kabuklu Deniz Ürünleri Sektörü İçin Dersler” başlıklı oturumda, deneyim odaklı trendlerin, profesyonel sertifikaların ve eğitimin canlı kabuklu deniz ürünleri sektörünü nasıl ileri taşıyabileceği ele alınacak. Oyster Master Guild’den Julie Qiu, merroir (denizsel terroir), sürdürülebilirlik ve zanaatkârlık ilkelerini değerlendirerek bu kavramların tüketici ilgisini nasıl artırabileceğini ve satışları nasıl destekleyebileceğini açıklayacak.

Washington Üniversitesi Profesörü Ray Hilborn ise “Değişen İklimde Deniz Ürünleri: Nedenler, Sonuçlar, Çözümler” oturumuna katılarak, artan küresel deniz ürünleri talebi karşısında deniz ekosistemleri üzerindeki baskıyı inceleyecek.

Diversified, “Uzmanlar, iklim değişikliğinin kazananlarını ve kaybedenlerini, okyanus oksijen azalmasının etkilerini ve küresel deniz ürünleri üretimindeki değişimleri ele alacak,” açıklamasını yaptı.

Seafood Expo Global’in 31. edisyonunda 79 ülkeden katılımcı yer alacak ve 63 ulusal ile bölgesel pavilyon kurulacak.